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第1023章 涮肉馆里大实话,服务员连夜扛火车跑路

    陈季语抱头跑进包厢,顺势钻到陈默椅子后头,抓紧陈默的衣角。

    “四弟救命!咱爷走火入魔了!”

    “我就顺手拔了他三根新长出来的头发,他追了我两条胡同!”

    陈忠华也瞥见坐在桌边的田小雨和陈默。

    把拐杖往地上一立,整理了一下脑门上的黑发,换上一副笑脸。

    “哟,小雨和老四也在呢?”

    “巧了不是,我和老三也准备来这吃点东西。”

    田小雨直勾勾盯着老爷子的脑瓜顶。

    陈季语从陈默身后探出脑袋,小声嘀咕。

    “老四,弟妹,你们给我评评理,老爷子脑袋上突然冒出那么多头发,谁知道是真是假,我这不就试试吗?”

    “万一是老爷子带的假发呢!我还能问问在哪买的,看着跟真的似的。”

    陈默对他哥的脑回路已经免疫了,当着你的面长出来的,怎么可能是假的?

    田小雨可不管那些,三哥问了,她就得答。

    “三哥你可别瞎说,咱爷这头发老真了!”

    “这是钟老拿水蓝星的大耗子存了三百年的发酵果子给咱爷擦的头皮!”

    “那果子原本是大耗子垫窝旁边存的口粮,劲儿大着呢,”

    “抹少了长头发,抹多了连汗毛都能长成毛裤!”

    “咱爷这是涂抹不均匀,头顶吸收太猛,才炸毛的!”

    “没事爷爷,等会我帮你抹,肯定匀称。”

    陈忠华摸头发的手僵在半空。

    陈季语瞪大眼睛看着老爷子的脑袋,喉结上下滚动,默默往后缩脖子。

    陈默倒了一杯热茶递给老爷子,指了指旁边的空位。

    “爷爷,来都来了,坐下一起吃吧。”

    陈忠华轻咳两声,把拐杖靠在墙角,顺势拉开椅子坐下。

    “行,既然小雨请客,那我就给你们小两口个面子。”

    老爷子转头瞪了陈季语一眼。

    “还不滚去坐下,待会儿再跟你算账!”

    陈季语贴着墙根溜到最边上的位置坐好,拿湿巾擦了擦额头上的汗。

    包厢门外传来敲门声。

    一名穿着马甲的服务员端着托盘走进来,将第一盘摆好的红白肉卷放在桌子正中央。

    服务员伸手做了个请的手势,声音洪亮。

    “各位贵宾慢用,这道是我们店里的招牌,”

    “源自南半球牧场的新西兰进口小羔羊肉。”

    “每只羊都是听着音乐喝着矿泉水长大的,全程冷链空运直达,”

    “肉质鲜嫩,入口即化,请问需要帮各位下锅吗?”

    正准备伸筷子的田小雨动作一顿,嘴皮子不受控制地往外蹦。

    “不用你下,我自己来就行!”

    “不过大妹子,这大白天的你咋还搁这儿忽悠人呢?”

    “啥南半球进口羔羊肉啊,这就是你们老板今天早上五点半,”

    “骑着电动三轮车去南城肉联厂批发市场刚买的本地绵羊!”

    “那羊活着的时候连收音机都没听过,喝的也是井水,哪来的音乐和矿泉水?”

    服务员脸上的笑容僵住,端着托盘的手抖了一下。

    不知道怎么回答,培训时也没培训这个啊!

    陈忠华刚夹起一片羊肉,听到这话手腕一顿,转头看向服务员。

    田小雨抄起漏勺把整盘肉拨进翻滚的铜锅里,大声补充。

    “不过有一说一,你们老板人还算实在,没注水也没掺假!”

    “这羊是早上现杀的,切肉的时候后腿还在抽搐,新鲜得很!”

    “就是切肉的墩子有半年没刨过了,肉片底下沾了点木头渣子,”

    “涮一涮也能吃,补充膳食纤维了!”

    陈季语刚伸到锅边的筷子缩了回来,低头看着肉汤,嘴角抽搐。

    服务员脑门上冒出汗珠,低着头快步退出了包厢。

    陈默用公筷捞起两片烫熟的羊肉,放进田小雨的麻酱碗里。

    “能吃就行,趁热。”

    “那可不,刚杀的活羊,比冷冻半年的进口肉香多了!”

    田小雨夹起一大口羊肉塞进嘴里,腮帮子鼓着。

    陈忠华和陈季语面面相觑,看着锅里漂浮的沫子,硬着头皮夹起肚丝吃。

    没过两分钟,包厢门再次推开。

    服务员端着一盘蔬菜走进来,特意提高了音量。

    “各位请慢用,这道是我们店特供的云南高山有机龙须豆苗。”

    “采用无土栽培技术,人工采摘最嫩的尖端,”

    “零农残零污染,您看这成色是不是特别翠绿?”

    田小雨咽下嘴里的羊肉,抬头瞅了一眼绿油油的豆苗。

    “翠绿是挺翠绿,但跟云南高山有一毛钱关系吗?”

    “这就是你们厨师长他老舅,在五环外头自家后院扣的塑料大棚里种的普通豌豆尖!”

    “啥无土栽培啊,底下全是黑泥巴!”

    “好在老头儿实在,确实没打农药,不过为了赶着这茬上市,化肥可没少往里怼,”

    “前天刚泼了一瓢尿素!”

    “洗菜的小工刚才光顾着看手机视频,拿凉水冲了一遍,”

    “根上还带着两粒化肥渣子呢,不过问题不大,开水一烫就化了,能吃!”

    陈季语手里的筷子掉在桌子上。

    陈忠华端着茶杯的手停在嘴边,眼皮跳个不停。

    服务员站在原地,脸色一阵发红发白。

    田小雨夹起一筷子豆苗扔进清汤锅里,冲着服务员摆了摆手。

    “大兄弟你别搁这儿杵着了,赶紧去催催我的鸭血和虾滑,”

    “我这正长身体呢,饿得慌!”

    服务员一句话不敢接,抱着托盘跑出了门。

    包厢里只剩下铜锅咕嘟冒泡的动静。

    陈季语咽了口唾沫,小心翼翼地看向陈默。

    “四弟,要不咱们换一家吃?我怎么感觉这顿饭吃得提心吊胆的,全靠命硬啊?”

    陈默夹起一根烫好的豆苗放进陈季语碗里。

    “补充微量元素,吃你的,话多。”

    陈季语看着碗里的豆苗,表情发苦。

    陈老爷子更是放下了筷子,只喝茶水。

    又过了三分钟,包厢门被推开一条缝。

    服务员端着一盘鸭血走进来,眼神躲闪,不敢往田小雨脸上看。

    他快步走到桌边放下鸭血,闭紧嘴准备直接离开。

    陈忠华看他神色慌张,顺口问了一句。

    “小姑娘,这鸭血看着颜色挺正,是鲜鸭血吧,不是那种合成的吧?”

    服务员脚步一僵,刚想点头,田小雨放下了碗,嗓门亮堂。

    “爷您放心,这回他家没撒谎,绝对是纯纯的鲜鸭血!”

    “后厨那只老麻鸭二十分钟前还在笼子里叫唤呢,大厨一刀抹了脖子,”

    “血放进碗里刚凝成块,连气儿都没喘匀就给咱们端上来了!”

    “不过大兄弟,你们后厨也太糙了,杀鸭子之前都不给鸭子洗个澡吗?”

    “那鸭子脖子底下全是泥巴,”

    “一刀下去,刀刃刮着鸭毛和泥印子全混进血碗里了!”

    “你们都不拿纱布过滤一下吗?你看那块鸭血边上,还粘着半根鸭脖子上的绒毛呢!”

    “哎呀算了,反正铜锅温度高,不干不净吃了没病,”

    “下锅煮个十分钟,细菌都熟透了,照样能吃!”

    田小雨端起盘子,把整盘鸭血倒进了红汤锅里。

    红汤溅起两滴,落在了陈季语的手背上。

    陈季语浑身一颤,抓起餐巾纸擦手,脸色发白。

    陈忠华刚拿起的筷子悬在半空,胃里翻腾,把筷子又放回了架子上。

    服务员站在桌边,整个人已经麻木。

    她一句话没敢说,迈开步子冲出了包厢,连门都忘了关。

    走廊里传来服务员跑下楼的动静。

    不到两分钟,门外再次响起脚步声。

    服务员端着毛肚、百叶和冻豆腐站在门口。

    她连包厢门都没进,站在门口伸手把三盘菜推到餐桌边缘。

    服务员闭着嘴,放下盘子转身就往楼梯口跑,头都没回一下。

    陈季语扭头看着空荡荡的走廊,张大了嘴巴。

    “不是,他这回怎么连菜名都不报了?”

    田小雨夹起一块刚烫好的鸭血,吹了吹热气。

    “可能是看咱们吃饭太香,怕打扰咱们吧!”

    “来啊爷,三哥,你们咋不动筷子呢?”

    “这鸭血老嫩了,一点腥味都没有!”

    陈忠华干咳两声,端起茶杯喝了一大口热茶。

    “那个,小雨啊,爷爷年纪大了,牙口不好,”

    “大夫不让吃太荤的,你们吃,我看着就行。”

    陈季语也连连点头,把椅子往后挪开。

    “对对对,我最近减肥,戒碳水戒蛋白质,我喝点白开水就饱了!”

    田小雨撇了撇嘴,把整盘毛肚倒进锅里。

    “真没口福,老陈,他们不吃咱俩吃,别浪费!”

    陈默拿着漏勺替田小雨捞起毛肚放进她碗里,自己也夹了一块吃。

    走廊尽头突然传来一阵脚步声。

    餐饮店老板穿着唐装满头大汗跑上二楼,身后跟着两个穿黑西装的汉子。

    老板刚跑到包厢门口擦汗,田小雨抬头瞅了一眼,手里的筷子停在半空。

    她盯着老板身后的两个黑衣汉子,眼底的微光骤然收紧,猛地转头看向陈默。

    “老陈,这俩人的裤腰带里头,怎么还揣着带消音器的真家伙呢?!”
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