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第52章 比试

    “坏规矩?”

    最近这句话很流行啊!

    “对呀,你坏了规矩!”

    郑安良脸上还带着几分笑意,旁边的周爱民却忍不住了。

    “你说你就是一个开饭馆的,还能搞得同行们有这么大的意见,你可真厉害!”

    林建安看着这师徒二人一唱一和的模样,嘴角轻轻上扬:“我怎么不知道我还有这么大的能耐?”

    “林掌柜,您确实坏了规矩,您这饭菜定价太低了一点,让咱们同行们都没有活路了!”

    原来是这么个规矩?

    “郑师傅,定价多少,是我个人意愿吧?我就是赔本补贴给乡亲父老,我乐意!”

    林建安的话语中已经带了几分火药味,郑安良的脸色也拉了下来,意味深长地盯着他。

    “林掌柜到底是年轻,可年轻气盛不太好!”

    “郑师傅说的哪里话,不气盛还叫年轻人吗?”林建安坐直了身子,向前微微一倾,一字一句地盯着郑安良的眼睛。

    “好,我就喜欢有朝气的年轻人!”

    郑安良始终将自己摆在高高在上的老人前辈的位置上,对林建安屡屡挑衅,颇有一种老叟戏顽童的感觉。

    “不过有时候锋芒太利,过刚易折,林掌柜,今天我来呢也没别的意思,就是代表咱们同仁们给你一句忠告!”

    “请说!”

    “这碗饭是大家一起做起来的,不可能让你一个人独享,你要么就将菜价提上去~”

    “我如果不呢?”

    “那就让爷们儿试试你的成色了!”

    郑安良的神色很郑重,一点也不像开玩笑的模样。

    “郑师傅想怎么试?”

    “按照咱老北京的规矩,那就斗技吧!”

    这玩意是能斗的吗?

    斗不好,容易让你吐白沫!

    林建安虽然嘴上疯狂的吐槽,但是眼中却开始放光。

    因为许久没什么动静的系统终于活过来了。

    【叮!触发支线任务:大厨的尊严!】

    【大厨的尊严:面对同行们的挑衅,予以最强烈的回击!】

    【奖励:厨艺提升一级!】

    什么?!!

    林建安一下子站了起来,把对面的郑安良吓了一跳,还以为这小子要动手呢。

    实际上,林建安之所以如此激动,是因为系统居然舍得奖励他厨艺了。

    这个狗系统不务正业,整天讲一些没用的东西,如今居然正儿八经地奖励他厨艺。

    我宣布24小时以内,我不再骂你狗系统!

    “怎么比?”

    林建安一个跨步来到郑安良的身旁,抓着他的胳膊,一脸激动地询问。

    郑安良满脑门的问号,这孩子是不是有毛病?我是来鄙视的,不是来收你当徒弟的,你激动什么?

    周爱民看着林建安一惊一乍的样子,默默地向后面退了一步。

    总感觉这人有点神经兮兮的!

    郑安良虽然感觉有些心惊肉跳,但还是强撑着镇定地站了起来。

    “既然小林掌柜如此有雅兴,那就先试试水吧!”

    “咱们做菜的讲究基本功,你知道是什么吗?”

    林建安差点说出来,说学逗唱四个字,想了想,还是吐出了两个字:“刀工!”

    “不错,正是刀工!”

    “做菜的好坏先要从备菜开始,而备菜,最为基础的便是这个刀工,今天咱们比试一下这个刀工如何?”

    郑安良一副胜券在握的样子,他看过那些土豆,如果单看土豆丝的粗细确实是惊为天人。

    但这东西应该是用插丝板做的。

    这种东西内行人都不屑于使用,认为是偷懒,只有手工的才是最屌的!

    “当然可以,但是有一个问题,我现在客人这么多,比试时所产生的损失怎么算?”

    郑安良没想到到这个时候,林建安居然还惦记那点小钱,嘴角抽搐了一下,随后给周爱民打了个眼色。

    周爱民略带心疼地从怀里掏出来,一张大黑十重重地拍在了桌子上。

    “这个够不够?”

    “够了!”话音刚落,桌子上的黑石已经消失不见,尤凤霞美滋滋地拿着钱走到了柜台。

    这小妮子上辈子绝对是招财猫转世,不仅速度快,还爱钱!

    他们将这些时刻的对话听了个真真的,一听有戏看,顿时所有人的目光都投了过来。

    甚至门口还站了两个脚夫,挑着的东西也放在了脚下,略有兴致的往屋里看着。

    眼看着围过来的人越来越多,郑安良却不动如山,摆出宛如一派宗师的表情。

    “凤霞,将后厨的两个菜板全部搬出来,同时弄10个土豆过来!”

    “好嘞!”

    “郑师傅,我们店也没有其他能够展现刀工的食材了,就剩土豆了,您看行吗?”

    “当然!”

    这两个人面对面站在一张空桌子两边,看起来气场逼人,围观的这些食客也不敢大声说话。

    尤凤霞的手脚很快,没一会的功夫便将东西搬了过来。

    郑安良见状轻声说了一句:“得罪了!”

    随后他拿起土豆,当当当当,开始操作。

    当然了,现实中没有那么夸张的表现,什么往天上一抛,刷刷刷几刀下来之后变成土豆丝的场面没有出现。

    只有那快如闪电的下刀,以及菜板不停抖动的节奏。

    林建安看了一眼,发现他的刀功确实已经登堂入室,不能说每一根土豆丝都是一样的粗细,但是大致看上去却是一般粗细均匀。

    “你们看看什么才叫大师傅,我师傅这刀功,鬼见了都害怕,神仙见了也发抖!”

    周爱民在旁边开始卖力的捧着自己的师傅,像是自己在动手一样,那脸上的贱样,特别想让人揍一下。

    林建安不慌不忙的也开始了自己的动作。

    郑安良切完土豆丝之后,接过了自己徒弟寄过来的手帕,慢条斯理的擦着手,然后还瞥向了林建安。

    然而这一瞥,整个人就愣住了。

    林建安的速度并不是很快,但是每一刀下去,就仿佛被丈量过的一样。

    “唉呦,这个林掌柜了不得呀,我以为他这个土豆丝用的擦丝板呢,这是自己切出来的?”

    有个一直留意着林建安的观众顿时惊呼出声。

    这甚至不用比,明眼人一看就能够看出来高低之分。

    此时的郑安良身上那股宗师气质荡然无存,脸色有些发黑。

    “怎么可能?你才多大呀?你就是从娘胎里开始练,也没有这个刀功!”

    第一次,郑安良的言语中带着几分气急败坏。

    “我师傅好久没做土豆这种低级食材了,肯定是手生了,你天天做,手感正热,这把比试不算数!”

    周爱民一看郑安良落入了下风,立马开始撒泼。

    郑安良在那里死死的盯着林建安,最终,林建安轻声吐出一个字:“好啊!”

    “你想比什么?”

    “咱们比豆腐!那个东西才是真正的考验刀功!土豆只是小儿科!”

    “嗯?”
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