徐昂轻轻摇头，条理清晰道出顾虑：“黄姑娘，酱油、苦酒发酵周期太长，耗损成本高。
这怀临县城终究只是小城，寻常百姓手头拮据，断然舍不得花钱买调味酱料，客源寥寥。
上京、各大府城也有造坊，供货对象也仅限官绅大户。
我若是在此地单独开一间酿造工坊，到头来极大概率血本无归。”
黄雨梦明白他所言句句属实，古法酿造耗时长、产量低，售价居高不下，普通农户自然消费不起。
可她心底一直盼着本地百姓能吃上有滋有味的饭菜，不必做菜只靠一把粗盐提味。
唯有大规模量产，压缩成本压低售价，才能让家家户户都用得起酱料。
只是传统酿造动辄数月甚至一两年，见效太慢。
现在他不愿意做，自己也没办法。
到时候自己有空再好好研究，自己开一间工坊呗。
随后，笑着开口道：“徐公子顾虑周全，说得十分在理。
只是我想着，若是能大批量投产，把售价压到百姓能承受的价位，薄利多销照样有丰厚利润。
等我往后空闲下来，慢慢钻研改良酿造法子，若是可行，便独自开一间酿造坊试试。”
徐昂听这话，心思不由得活络起来，暗自揣测黄雨梦既然笃定这件事有利可图，手里说不定藏着独一份的酿造秘方。
刚才品尝她家的凉拌菜、卤味，滋味层次远超别处酒楼。
绝不是寻常酱油苦酒能调出来的，想来定然另有独门调料。
他心底盘算了一番，自家家底殷实，就算工坊亏损几百两银子，也完全承担得起，不如顺势试探一番。
“黄姑娘这般看好酱料行当，莫非手里握着特殊酿造配方？
方才吃你家吃食，味道格外鲜爽，到底添了什么特殊调料？”
黄雨梦见他言语松动，分明是动了合作的心思，便直白说道：
“我家确实有几样特制调料，凉拌菜最离不开生抽，和市面上浓稠厚重的酱油截然不同。
酱油色深味浓，适合红烧炖煮。
生抽质地清亮鲜爽，最适合凉拌生食。
我家灶房正好有，你不妨亲口尝尝，便能品出差别。”
徐昂当即来了兴致：“甚好，那就叨扰黄姑娘，我想尝一尝这生抽的滋味。”
黄雨梦笑着点头，领着他转身走进灶房，走到木台边。
取一只干净白瓷小碗，倒出小半碗清亮透亮的生抽，又递过去一根竹筷：“你蘸一点尝尝味道。”
徐昂接过竹筷，轻轻蘸了少许生抽送入口中，清润咸鲜的滋味瞬间铺满舌尖。
细细回味又带着淡淡的清甜与微酸，口感清爽通透。
这生抽质地稀薄澄澈，全然不像市面售卖的酱油那般浓稠黏嘴。
难怪方才吃的东西滋味绝佳，单单淋上少许，无需额外加盐调味便足够鲜香。
他连忙把竹筷放回木台，眼中满是惊艳，急切问道：
“黄姑娘，这生抽是你自家亲手酿造，还是从别处购得？”
黄雨梦一听，只能跟他撒谎：“是我家自行琢磨法子酿出来的，你尝着口感如何？”
“绝佳！这般鲜爽的调味酱汁，若是批量产出，各地酒楼、食肆定然争相采买，不愁销路。”
徐昂心中已然打定主意，诚恳提议，“黄姑娘，不如我们二人也合伙开酿造坊。
我全权出资建厂采料，你出酿造技术，只要能稳定产出生抽、酱油，不愁没有生意。”
黄雨梦一听，心里有些开心，但又有些担忧，自己对这行真的一点都不懂啊。
若是投入大批银钱后频频失败，难免会让徐昂蒙受损失。
想到这，只能将话跟他说明：“徐公子，酿造酱料变数颇多，每一批发酵都未必能成功。
我怕万一大批量投产之后成品出问题，白白耗损你投入的银两，到时候反倒麻烦。”
徐昂却十分豁达，摆手笑道：“黄姑娘不必忧心，一间酿造坊开销并不算惊人。
我回上京同家父讲明合伙经商的主意，哪怕最后亏损，家中也承受得住，无需你担责。”
黄雨梦见他心意坚定，便定下分成规矩：“既然你不介意风险，合作自然没问题。
分成便和冯公子那边一样，你八我二。
我只负责提供全套酿造技术，工坊经营采买全由你做主。”
徐昂爽快应下：“就依黄姑娘所言。
等我返回上京取银钱，和父亲说过后，立刻折返怀临县，着手选址建酿造坊。”
“好，静候徐公子回来。”
二人话音刚落，井边骤然传来冯玉惊羡不已的赞叹声：“这西瓜实在太过美味！
天底下竟有这般清甜多汁的瓜果，清香沁人，内里瓜瓤绵密香甜，滋味简直无可比拟！”
黄雨梦一听，知道外面已经切好西瓜，转头对徐昂笑道：“徐公子，咱们出去吃瓜解暑。”
说着，又扭头朝灶房里忙活的赵氏高声嘱咐：“三婶，四泽在外分西瓜，等会儿你也拿两块进来，和小哥吃一点解解暑。”
赵氏听见切西瓜，心中挂念跟着公爹下河放鱼笼的两个孩子。
估摸着他们赶不回来尝鲜，想着自己的留给孩子吃。
随后，应声笑道：“好的，我等会儿便过去拿。”
黄雨梦与徐昂一前一后走出灶房，刚到井边。
黄四泽便捧着两大块红瓤西瓜快步迎上来，一块递到黄雨梦手中，另一块塞给徐昂。
笑得眉眼弯弯：“三姐，徐公子，快吃西瓜！”
黄雨梦笑着点头：“谢谢四弟。”说着就咬了一口吃了起来。
徐昂这时拿着手中的西瓜，想着原来里面是这样子的，看着红彤彤的，有点不太敢吃。
刚刚又听到冯兄，夸赞西瓜，这真的那么好吃吗？
随后又看向黄四泽，笑着感谢道：“谢谢，小公子。”
说完话后，刚将西瓜放在嘴边，想咬一点点尝尝。
鼻尖就闻到了一股清香的味道，特别好闻，想来味道这么好闻，应该很好吃。
抬头又看了一下冯兄，顿时有些吃惊，还他从没看到他吃东西这么狼吞虎咽的。
赶忙拿起手中的西瓜咬了一口，两眼瞬间放光，这西瓜真的太好吃了。
怪不知道，他又是夸奖，又是狼吞虎咽的，赶忙也大口的吃了起来。
不一会后，一个西瓜就被几人吃完了，一点都没剩。
黄雨梦这时抄了一点清水，洗了一下手，擦了擦嘴唇，看向几人笑着说道：
“你们都吃好了没有？要是没有的话，我再去摘一个西瓜给你们吃。”