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第1524 章 咖啡树

    沈风玲欢喜得连连点头,迫不及待催促道:“那你可得早些找人动工挖池,这酷暑天,能整日泡在凉水里,别提多舒坦了!”

    话音刚落,她无意间抬眼望向远处山林,目光骤然被吸引。

    只见不远处一棵树枝桠上,密密麻麻垂满一簇簇青果,层层叠叠缀满枝头,看着格外饱满喜人。

    她连忙抬手拽了拽黄雨梦的衣袖,伸手指向那处山林:

    “雨梦妹妹,你快看那树上结的是什么果子?

    结得这般繁盛,远远看着倒有几分像葡萄。”

    黄雨梦顺着她手指的方向抬眸望去,望见一串串青绿果子簇拥在枝叶间。

    当下微微一怔,心中生出几分好奇,当即直起身笑说:“咱们走近些看看,那到底是什么果子。”

    沈风玲笑着应声,二人并肩顺着小路往果树走去。

    片刻功夫便到树下,沈风玲抬手随手摘下一颗青果,指尖轻轻捏了捏薄果皮,疑惑道:

    “方才隔远看误以为是野葡萄,这果子通体青绿,想来还没熟透,究竟是何种果子?”

    黄雨梦站在树前细细打量,越看心底越是惊诧。

    这树形、果簇的模样,分明和她以前刷视频时见过的咖啡树一模一样。

    在视频上,看过博主从采摘鲜果到烘焙研磨制作咖啡的全过程。

    她心生求证之意,抬手摘下一颗青果,正打算掰开果肉查看内里果核。

    就在这时,钱多山快步走上前来,连忙出声劝阻,脸上带着和善笑意:“小姐,这果子尚且青涩,万万不可入口。”

    黄雨梦听后顿住动作,没想到这果子能食用,不由好奇发问:“那这果子要怎么吃?”

    钱多山解释:“再等三四个月果子才算成熟,熟透后果皮会变成艳红色。

    果肉尝起来带着清甜,只是不可多食,吃多了容易胃胀反酸。

    还有果核千万不能咬破,苦涩难咽。”

    一旁的沈风玲听得新奇,追着问道:“这树唤作什么名字?

    一根枝条便能结这么多果子,是你们特意栽种的吗?”

    钱多山摆了摆手,轻笑作答:“我们哪有特意栽种,全是山间自生自长的野树。

    冬日砍柴总爱砍这种树干,质地松软,劈起来省力不少。

    还有,这树我们都叫他苦果树,等果子泛红成熟,便能摘几颗解解馋,图一口甜味。”

    黄雨梦此刻已经掰开手中青果,看见果肉包裹着的椭圆形硬壳,内里正是咖啡生豆。

    心底掀起不小波澜,万万没想到这片山中竟野生着大片咖啡树。

    她转头环顾四周,不止眼前这一株,周遭连片山坡都生满同类果树。

    当即难掩欣喜,连忙向钱多山询问:“小哥,这苦果树,你们大多都只砍了当柴火烧吗?”

    钱多山点头应道:“正是,这果子果肉薄得可怜,摘来吃也只是偶尔当个零嘴。

    熟透后红彤彤挂在枝头,连山间飞鸟都不愿啄食,滋味自然算不上多好。”

    黄雨梦心中激动不已,满山遍野的野生咖啡树。

    若是收集果核加工制成咖啡饮品,定能卖出不菲价钱,这里人却只砍来烧柴,实在太过浪费。

    她压下心底翻涌的思绪,温和开口追问:“小哥,这片山林是私人所有,还是归官府管辖?”

    “整片山头都属官府地界,寻常百姓便是手里有余银,也不会花钱置办荒山,都是买好的地的。”钱多山笑着回道。

    黄雨梦了然点头,随即认真说道:“小哥,我有一事想麻烦你。

    等到果子尽数成熟,你们摘食过后,千万别把里面的果核丢掉。

    全部清洗干净晾晒干透,晒干的果核我全数收购。”

    钱多山顿时愣住,满脸费解,迟疑发问:“小姐,你收这些苦涩果核做什么?

    这东西难吃得很,也就灾荒之年百姓走投无路。

    才会收集果核丢进灶下烤熟后嚼着虽脆,苦味却半点不减,好歹能填填肚子。”

    黄雨梦没想到荒年里这咖啡果核还能充当充饥之物。

    虽难以想象那般苦涩口感,但她清楚此物提神解乏的妙用。

    随后,笑着解释:“我家中如今正研制各类新式饮品,从前好像见过这种果子的核能制作饮品。

    便想收些回去尝试加工,看看能不能调配出口味绝佳的饮品。”

    钱多山一听,心想这小姐莫不是异想天开。

    这苦涩的核怎么可能有人会喜欢。

    随后,连忙笑着回话:“原来如此!

    我家中还存着些今年晒干的苦果豆,要不等会看看能不能用。

    不能用的话也就别浪费那个钱收了。”

    黄雨梦一听他家竟存有干果,当即笑着应下:“好啊,等会儿我看看。”

    一旁的沈风玲听着,顺势开口问道:“小哥,如今山里还有什么能吃的野果吗?我想去转转,顺便游玩一番。”

    钱多山挠了挠后脑勺,如实回话:“小姐,山上野果种类原是不少。

    只是村里孩童日日往山上窜,能入口的早被摘干净了,余下的尽是酸涩不能吃的。”

    沈风玲一听,难免失落,她难得进山散心,却连野果都摘不到,只能遗憾笑道:“那算了,小哥,我们现下便下山吗?”

    钱多山抬眼望了望日头,说道:“天色不早,再耽搁片刻下山,日头只会更毒辣,不如现在动身。”

    黄雨梦在旁笑着点头,心底暗自盘算,等回去看他家晾晒的咖啡豆能不能用。

    能用的话,看自己能不能复刻出来。

    要是以后能在这里开一家咖啡店,生意定然红火。

    咖啡提神解乏,滋味独特,人喝得多了极易惦念,隔三差五便想饮上一杯。

    三人原路折返至溪边,黄雨梦朝着溪中玩水的两个孩童扬声呼喊:

    “四泽、五妮,快上岸,我们先回去了。下回若是想来,我再带你们来游玩。”

    两个孩子听见呼喊,连忙蹚着溪水往岸边走来。

    钱多山这时怀里抱着儿子小宝,转头对身旁钱多田吩咐:

    “你先把桶送下山,我陪着几位客人慢慢走。”

    钱多田应声点头,赤着脚拎起木桶快步往山下赶。

    怀中的小宝忽然扭动身子,伸手指向前方山路,脆生生大喊:“三爷爷!你采到蜜了吗?我要吃甜蜜!”
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